Υλικά 240 γρ. κουβερτούρα 220 γρ. βούτυρο 8 αυγά 300 γρ.ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 2 κουταλιές της σούπας ρούμι  2 σταγόνες εσάνς πορτοκαλιού   Τρόπος παρασκευής:   Σέ μπέν μαρί...

Υλικά: 300 γρ. τυρί cheddar 180 γρ. τυρί edam 2 πιπεριές τζαλαπένος η 3 τσίλι 2 αυγά 2 κουτ. σούπας αλεύρι 150 ml κρέμα γάλακτος 50 ml γάλα 2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά αλάτι-πιπέρι. αρκετή τριμμένη φρυγανιά (για το πανάρισμα)     Τρόπος παρασκευής: Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια, το...

  Υλικά: 300 γρ. φακές 2 λουκάνικα με πράσο  κομμένα σε χοντρά κομμάτια) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 4 μικρές πατάτες κομμένες στα 4 2 καρότα κομμένα ροδέλες 1 κ.σ.  ξίδι 4 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι 1 σάλτσα  ντοματας 1 κ.γλ. πελτέ...