χοιρινό κρασάτο με μέλι, συνοδευόμενο απο ριζότο με ρόδι.
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτ. ριγανη
2 φλιτζ. κρασί λευκό ξηρό
Αλάτι, πιπέρι.
2 κουταλιές της σούπας σόγια
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και τηγανίζετε το κρέας. Πασπαλίζετε με την ρίγανη, σβήνετε με το...