Υλικά:   5 λιαστές ντομάτες 1 ντομάτα κομμένη στα 4 μισή πιπεριά κέρατο μισή πιπεριά πράσινη μισό κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1-2 χούφτες ελιές (χωρίς κουκούτσι) αρκετά φύλλα βασιλικού ρίγανη αλάτι  πιπέρι μισό ποτήρι κρασί   Τρόπος παρασκευής: Τσιγαρίζουμε όλα τα υλικά και σβήνουμε...

Υλικά: μιγμα κατεψυγμένων θαλασσινών μισό κιλό πατάτες βρασμένες με την φλούδα  μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό μισό ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο 1 μεγάλο κρεμμύδι  1 φρέσκο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο  3 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ. τυρί φέτα 200γρ. τυρί κίτρινο Αλάτι και...

Υλικά: 500 γρ γάλα +100 γρ. παγωμένο 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αλεύρι 100 γρ. αυγά  50 γρ. βούτυρο  30 γρ.κορν φλάουερ 1 κιλό κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες  300 γρ. ζάχαρη άχνη φύλλα σφολιάτας   Τρόπος παρασκευής:   Ψήνουμε τα φύλλα και τα αφήνουμε να...