Δέν πετάμε τίποτα (αλμυρή πουτίγκα απο πίτα η ψωμί που εχει ξεραθεί )

Σάς έχουν μείνει πολλά τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια απο το χθεσινό πάρτυ, δεν πετάμε τίποτα!

Υλικα:

10-15 τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια κομματιασμένα

(εγω έβαλα και δύο κομμάτια απο το αλμυρό κέικ της Αναστασίας)

200 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί της επιλογής μας

3 αυγά

200 γρ. γάλα φρέσκο

250 γρ. κρέμα γάλακτος

αλάτι-πιπέρι

τριμμένο μοσχοκάρυδο

σκόρδο(σκόνη)

αλλαντικά της επιλογής σας (προαιρετικά)

κρεμμύδια και μανιτάρια (προαιρετικά)

Τρόπος παρασκευής:

Σε ένα ταψάκι βάζουμε τα κομμάτια απο τα πιτάκια και τα ανακατεύουμε μαζί με τυριά, αλλαντικά,κρεμμύδια και μανιτάρια. Έπειτα προσθέτουμε τα υγρά υλικά και τα αυγά, που προηγουμένως τα έχουμε ανακατέψει με τα μπαχαρικά. Τέλος το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 για περίπου 40-45 λεπτά.